Riva Ligure-Sale In Zucca: "Vino e Salute: approfondimenti e riflessioni con due autori di spicco, Michele A. Fino e Marco Missaglia

Dopo il grande successo del primo appuntamento con il ministro della cultura, giovedì 18 è la volta del vino a salire sul palco della rassegna promossa dal comune di Riva Ligure.

In piazza Matteotti a Riva Ligure, Renata Cantamessa e Claudio Porchia introdurranno due autori di spicco: Michele A. Fino e Marco Missaglia.

Michele A. Fino proporrà il suo libro “Non me la bevo”, un vero e proprio atto di ribellione alle mode e al marketing legato al mondo del vino. Attraverso una serie di analisi e approfondimenti, il professore associato all'Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo metterà in discussione le credenze comuni e inviterà alla degustazione consapevole, libera da condizionamenti esterni.

Il dottor Marco Missaglia affronterà il tema della nutrizione e della salute con il suo libro “Gusto e Salute: l’abc per una sana alimentazione”. In un'epoca in cui le abitudini alimentari sono profondamente mutate, il dottore, ospite di diverse trasmissioni Rai e di rubriche giornalistiche di divulgazione per TG3 e per TG2 Medicina 33, parlerà delle nuove sfide legate alla dieta e al rischio di malattie metaboliche croniche.

Insomma, una serata da non perdere per tutti gli amanti del vino e della buona cucina, ma anche per chi è interessato a approfondire tematiche legate alla salute e al benessere.

Un appuntamento per chi desidera approfondire la propria conoscenza su un argomento così importante e attuale e con un brindisi finale con i vini della Cantina SanSteva di Marco Risso.

Il programma della rassegna prevede questi appuntamenti:

Giovedì 25

“La lingua che parliamo e non sempre conosciamo” incontro con Gino Rapa e interventi musicali di Marisa Fagnani.

Un passatempo nato durante il covid ha dato origine a tre libri che non sono saggi noiosi, ma piccoli manuali per una lettura piacevole, da affrontare anche nei ritagli di tempo o prima di addormentarsi, ricordando magari che una “pillola” linguistica al giorno può togliere il medico di torno. E senza avere dannosi effetti collaterali! Con prefazioni illustri di Fiorella Mannoia, Antonio Albanese e Roberto Vecchioni.

Giovedì 31

“Per bacco che musica” libro e concerto del maestro Ennio Cominetti nell’oratorio di San Giovanni Battista.

Nel mese di agosto:

Martedì 6 agosto

Omaggio a Libereso Guglielmi con il cantante Christian Gullone, l’attore Gioacchino Logico

Lunedì 12 agosto

“Pinocchi in camice. Sulla salute non si scherza” di Matteo Bassetti.  L’autore ripercorre le storie più celebri di cure rivelatesi inefficaci o dannose, le truffe più eclatanti e i meccanismi attraverso cui alcuni supposti luminari hanno spesso goduto del plauso e della difesa di istituzioni e media. Con una verve insolita e una sferzante sicurezza derivata da tanti anni di studi e ricerche sul campo. Un libro utile per capire il valore fondamentale del metodo scientifico e come agiscono le fake news in ambito medico.

Venerdì 23

Scomode verità. Dalla guerra in Ucraina al massacro di Gaza di Alessandro Di Battista con prefazione di Piergiorgio Odifreddi

“Scomode verità” Mai abbiamo assistito ad un appiattimento politico e culturale come quello che caratterizza i nostri giorni. Il pensiero critico va disinnescato ed il dissenso va denigrato. La Storia non va considerata. Eppure c’è stato un tempo in cui la politica non aveva così paura di prendere posizione, un tempo in cui gli intellettuali erano pronti a schierarsi,

giovedì 29

Festa del Moscatello di Taggia con Tinto (Nicola Prudente) e presentazione del libro

Il collo della bottiglia: Storie di Vite di. Esordio nella narrativa per il famoso conduttore radiofonico e televisivo. Una storia di vita che si intreccia come una vite. Intrighi, passioni, misteri e amori segreti che iniziano sulle rive dell’Adriatico dopo che Antonio ha conosciuto Blanche, bellissima e giovane top model franco algerina. La grandeur francese ed il genio italiano.