La manifestazione "EXPOCOOK" Pizza Word Competition del patron Fabio Sciortino è coordinata da Enrico Bianchini, si svolgerà a Palermo il 11/12/13 marzo nella fiera expo. Sarà una sfida internazionale riservata ai pizzaioli che si esibiranno in preparazioni di pizze straordinarie, stravaganti e di ottimo gusto. Saranno presenti anche noti personaggi della ristorazione internazionale: Iginio Massari, Antonio Starita, Errico Porzio, Francesco Martucci e tanti altri.
La Liguria sarà protagonista in giuria con lo chef Giuseppe Colletti.